Marzada en el plato.

Marzo mayea y la huerta se despierta.

Cebollino, guisantes, menta y capuchinas que nacen de mi tierra.
Remolacha, perejil, ají, frambuesas, arroz integral, papaya, germinados de trébol que tengo en la nevera.

Además invito al festín a un restillo de salmón, un poco de jengibre fresco, algunas pipas de calabaza, pepinillos agridulces,  guacamole y un chorrito de aceite de romero.

Me acompaña el pan de Naan.

Una de las posibles recetas de la felicidad.

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